¡A cocinar en 10 minutos!

Qué rico es comerse un dulcecito con el café cuando hace frío ¿no?, aunque para mí cualquier momento es ideal para algo dulce y más aún si es chocolate 😛
Aquí comparto con ustedes una receta muy fácil y rápida que pueden hacer en cualquier momento para engreir a todos en casa, tal vez para las loncheras o una visita inesperada.

Brownies (para hacer en microondas)
Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 tz. de azúcar
  • 1/2 cdta. de esencia vainilla
  • 1 pqte. chico de margarina (derretida en el microondas por 1 minuto)
  • 3/4 tz. de harina sin cernir (preparada o sin preparar)
  • 1/2 tz. de cocoa
  • Nueces o pecanas picadas al gusto

Poner en un bowl (recipiente hondo) los huevos, azúcar y vainilla, batirlos a velocidad media hasta que esté suave, por 1 minuto aproximadamente. Luego, agregar la margarina derretida; incorporar harina y cocoa poco a poco a velocidad baja hasta que se lograr una masa homogénea. Dejar de batir, agregar las nueces o pecanas y mover con cuchara de madera. Volcar la masa sobre un pyrex o recipiente de vidrio previamente enmantequillado, cerciorándonos que el plato giratorio pueda dar vuelta al momento de la cocción.

Llevar al microondas por 6 a 7 minutos. El tiempo de cocción va depender de la potencia que tenga cada microondas, les recomiendo ponerlo por 6 1/2 min la primera vez, de no estar listo después de ese tiempo lo ponen medio minuto más.

Dejar enfriar, espolvorear con azúcar impalpable y cortar. Lo pueden acompañar con una bola de helado de vainilla o del sabor que se les antoje.

Háganlo ¡es muy sencillo!. Me cuentan cómo les salió.

Made

4 comments

  1. Hola queria saber cuantas porciones sale con esta receta que se ve riquisima. GRACIASS

    Andrea, qué tal. Va a depender del tamaño de tu pyrex. A algunas nos salen 6 y a otras 9 porciones.
    Cariños, Lu

    1. Andrea, haz los brownies! No te demoras nada y además es súper fácil, puedes hacerlo con tu nena al lado, jaja! Cuántas porciones salen? Dependiendo del bowl, pueden ser unas 12 de tamaño mediano. Suerte!! 🙂

  2. Made, eres lo máximo! No sabes lo divertido que fue hacer estos deliciosos brownies. Súper fácil y sobretodo en un dos por tres! Lo hice en casa de mi mamá y todo metieron su cuchara (hasta mi enana de 1 año, je!) con tal de tener su buena tajada, jaja! De veras, gracias por darnos ideas geniales para pasar un buen rato haciendo cosas ricas para la familia! Sigue pasándonos recetas 😉

Deja un comentario