Qué rico es comerse un dulcecito con el café cuando hace frío ¿no?, aunque para mí cualquier momento es ideal para algo dulce y más aún si es chocolate 
Aquí comparto con ustedes una receta muy fácil y rápida que pueden hacer en cualquier momento para engreir a todos en casa, tal vez para las loncheras o una visita inesperada.
Brownies (para hacer en microondas)
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 tz. de azúcar
- 1/2 cdta. de esencia vainilla
- 1 pqte. chico de margarina (derretida en el microondas por 1 minuto)
- 3/4 tz. de harina sin cernir (preparada o sin preparar)
- 1/2 tz. de cocoa
- Nueces o pecanas picadas al gusto
Poner en un bowl (recipiente hondo) los huevos, azúcar y vainilla, batirlos a velocidad media hasta que esté suave, por 1 minuto aproximadamente. Luego, agregar la margarina derretida; incorporar harina y cocoa poco a poco a velocidad baja hasta que se lograr una masa homogénea. Dejar de batir, agregar las nueces o pecanas y mover con cuchara de madera. Volcar la masa sobre un pyrex o recipiente de vidrio previamente enmantequillado, cerciorándonos que el plato giratorio pueda dar vuelta al momento de la cocción.
Llevar al microondas por 6 a 7 minutos. El tiempo de cocción va depender de la potencia que tenga cada microondas, les recomiendo ponerlo por 6 1/2 min la primera vez, de no estar listo después de ese tiempo lo ponen medio minuto más.
Dejar enfriar, espolvorear con azúcar impalpable y cortar. Lo pueden acompañar con una bola de helado de vainilla o del sabor que se les antoje.
Háganlo ¡es muy sencillo!. Me cuentan cómo les salió.
Made
Hola queria saber cuantas porciones sale con esta receta que se ve riquisima. GRACIASS
Andrea, qué tal. Va a depender del tamaño de tu pyrex. A algunas nos salen 6 y a otras 9 porciones.
Cariños, Lu
Andrea, haz los brownies! No te demoras nada y además es súper fácil, puedes hacerlo con tu nena al lado, jaja! Cuántas porciones salen? Dependiendo del bowl, pueden ser unas 12 de tamaño mediano. Suerte!!
Made, eres lo máximo! No sabes lo divertido que fue hacer estos deliciosos brownies. Súper fácil y sobretodo en un dos por tres! Lo hice en casa de mi mamá y todo metieron su cuchara (hasta mi enana de 1 año, je!) con tal de tener su buena tajada, jaja! De veras, gracias por darnos ideas geniales para pasar un buen rato haciendo cosas ricas para la familia! Sigue pasándonos recetas